Die Welt der Aromen. Zu Gast bei”Tartes und Törtchen”

Die Welt der Aromen. Zu Gast bei”Tartes und Törtchen”

IN DIE WELT DER AROMEN sind wir am 21.11.2019 bei Lea Nüsgen und ihrem “Tartes und Törtchen” – Team in der Bleichstrasse in Bielefeld eingetaucht.
Mit sieben Imkerinnen und Imkern unseres Vereins waren wir in den Räumen zu Gast, in denen Frau Nüsgen ihre exquisiten Köstlichkeiten herstellt.
Zunächst hat Martina Varchmin einen informativen Vortrag über die Honiggewinnung gehalten und dabei die jährlichen, aromatischen Überraschungen unserer Blütenmischhonige hervor gehoben. Bei der anschließenden Honigverkostung konnten sich Lea Nüsgen und ihre Mitarbeitenden von dieser Vielfalt überzeugen.
Überrascht wurden wir dann von den Kostproben, die die Konditormeisterin uns anbot: Safran-Honig-Pralinen, Schokolade mit Blütenpollen und Tartes au citron.
Alles Produkte ihrer Patisserie, in denen sie Honig bzw. Bienenprodukte verarbeitet.
Wir haben viel über den Zauber der Zutaten für gezielte Geschmackserlebnisse erfahren und welche Bedeutung Honig dabei spielt.
Es war ein sehr informativer und angeregter gegenseitiger Austausch.

Herzlichen Dank an Frau Nüsgen und ihr Team!

Möchtest Du informiert werden wenn neue Beiträge und Artikel in unserem Blog erscheinen? Dann melde Dich für unseren Newsletter an.
6. September 2025: 975 Jahre Isselhorst

6. September 2025: 975 Jahre Isselhorst

  975 Jahre Isselhorst - Wir feiern mit! Am Samstag, 06.09.2025, fand in Isselhorst der erste Teil des Dorfjubiläums statt. Die Organisatoren hatten wirklich alles perfekt vorbereitet und es wurde ein super Fest.Und unser Verein war mit dabei. Wir waren Stand 10...

Juni 2025 Standbesichtigung und Sommerfest

Juni 2025 Standbesichtigung und Sommerfest

    Bienenstand am Eingang einer Kleingartenanlage Sebastians Bienen haben ein schönes Zuhause - davon konnten wir uns auf derStandbesichtigung am 19.6.2025 überzeugen. Geschützt unter Bäumen am Hangdes Teuto auf dem Gelände der Kleingartenanlage...

06.03.2025 – Neuer Vorstand gewählt

06.03.2025 – Neuer Vorstand gewählt

Der neue Vorstand (von links): Hildegard Pavenstädt-Palsherm, Volker Schürmann, Sebastian-Alexander Petrasek, Christoph Wilke, Annette Matulla, Mareike  . Nicht anwesend: Wolfgang Berensmann Am 06.03.2025 fand unsere Jahreshauptversammlung statt. Nach drei Jahren...

Mitglied werden